Minulý sobotu som mala veľmi pohodovú a dúfam, že aj táto bude podobná. Žiadne upratovanie, varenie, žehlenie, ale príjemná prechádzka na Dominikánsky trh a tiež košické korzo, ktoré si od kedy máme Maxa užívam veľmi veľmi, hoci v starom meste bývame už 6 rokov. Dobrú náladu mi však urobili buchty na pare, ktoré som kúpila u skoro ako z filmu vystrihnutého pekára /škoda, že som nemala foťák, no ak pôjdem nabudúce opäť na čerstvé pekárenské lakocinky určite ho zoberiem a z jeho súhlasom ho pre tento blog zvečním/. Nie som milovník polotovarov, ale tieto buchty ako polotovar neberiem, pretože chutia presne ako tie babičkine z môjho detstva. Ak pôjdete okolo určite si u tohto šikovného živnostníka niečo kúpte, všetko je zaručene čerstvé, kedže pekárnička má pult s okienkom, kde vám hneď pri nakuknutí bude jasné, že len s buchtami neodídete. Cestou domov ma veľmi milo prekvapil obchodník s vecičkami, ktorý si na hlavnej postavil stôl s tonetkou, piknikovým košíkom, v ktorom mal vínko, syr a chlebík /no vážne nevymýšľam si/ a predával vecičky /nenazvem ich starožitnosti/. A kedže mne sú tieto veci veľmi sympatické našla som si medzi nimi dve tanieriky pod šálky s motívom vtákov. Motívu operencov jednoducho nedokažem odolať. Škoda, že takýchto obchodníkov nie je u nás oveľa viac, lebo do centra starého mesta naozaj pasujú a troška mi aj pripomenuli minuloročnú dovolenku na Čiernej hore, kde každý druhý obchod bol PEKAR /tam piekli pečivo po celý deň/ a celé ulice voňali čerstvým chlebom a každý tretí obchod bol ANTIQUE, kde by som trávila hoci aj celé hodiny.
Buchty boli výborné a hotové za pár minút, fakt skvelá sobota.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára