Aký je ten život zábavný. Pred rokom by ma to ani nenapadlo, že budem variť detskú výživu pre svoje prvé dieťa. Vlastne by ma ani nenapadlo, že o rok budem mať dieťa. A keď sa nad tým zamýšľam je to fakt zábavné a milé. A tiež by ma nenapadlo, že sa pustím do písania tohto blogu a predsa to robím .... zábava. A dúfam, že to bude stále väčšia a väčšia zábava. Ale späť k tej výžive. Cez víkend sme mali menší výlet k bratovi do Maďarska a obrali sme jablká, hrušky aj orechy /samozrejme všetko nestriekané - bio z vidieka /. A tak varím výživu každý deň, kým to ovocie, ktoré je u nás na chodbe, nezmizne v tých malých fľaštičkách. Neviem prečo je tento prvý príspevok v mojom ešte z vizuálnej stránky nedokončenom blogu práve o výžive, no prečo nie, nejak začať treba a tak prikladám recept pre milovníkov detskej výživy, alebo pre mamičky, ktoré ju budú variť prvý krát ako ja. A pridávam aj fotky z oberačky.
DETSKÁ JABLKOVÁ VÝŽIVA
2kg jabĺk - 7 PL kryštálového cukru - 1 bal. vanilkového cukru - 800 ml vody
Približne 2 kg sladších jabĺk očistíme, ošúpeme a zbavíme jadierok. Jablká dáme do väčšieho hrnca spolu s vreckom vanilkového cukru a 7 PL kryštálového cukru. Všetko zalejeme približne 800 ml vody a na miernom ohni pomaly varíme, kým sa jablká nerozvaria. Ponorným mixérom všetko dôkladne rozmixujeme dohladka, ešte teplú výživu naplníme do pohárikov a uzavrieme. Sterilizujeme 20 minút pri 80 °C.
foto1 - ukážka výživy / foto2 - minihrušky / foto3 - susedové zatúlané prasa / foto4 - totem / foto5 - pomocník Chucky
